南九州産の甘くてやわらかい黒豚肉を極薄にスライスして重ねるとこんなにやわらかいステーキになりました。
ナイフでスッと切れるやわらかさ…、噛むたびにあふれる肉汁…。
こんなステーキはきっと未体験!“やわらかいステーキ”の概念が変わるかもしれません。


 



 

 

1ミリ以下の極薄にスライスした黒豚肉を職人が1枚ずつ丁寧に幾重にも重ね、プレス機でそっと押さえてカットします。結着剤などを一切使用せずにジューシーなおいしさを追求した無添加の手造りステーキです。










 
ギフトボックスに入れてお届けします。
焼き方やレシピを載せたリーフレット付き。

焼き方、簡単レシピを掲載したリーフレット付き。

味付けはコレにお任せ!
塩こしょうと「ゆず酢だれ」があれば
抜群のおいしさに。

食べたいときに食べたい分だけ
使えるので、一人暮らしの方や
少人数世帯にもぴったり!


【1】お肉を崩さず取り出すために袋の3辺をハサミで切ります。

 
【2】手のひらに乗せて
上面のフィルムをはがします。
【3】温めたフライパンに
そっと移して焼いてください。
 
【4】弱火でしばらく焼きます。
【5】少し膨らんできたら
裏返すタイミングです。
【6】両面に焼き目が付いたら
塩こしょうをふります。
【7】中まで火が通るまで
弱火でゆっくりと焼きます。

 
 


創業以来ずっと変わらない味で愛されている「ゆず酢だれ」は、お肉屋さんがお肉のために造った専用ソースです。お肉がさっぱりと食べられてステーキのおいしさをグッと際立たせる“魔法のソース”。まろやかな酸味でツーンとしないので、酸っぱいのが苦手なお子様でも美味しく召し上がれます。野菜にもよく合いますのでステーキにたっぷりの野菜を添えてお召し上がりください。

 




 

大根おろしをたっぷりのせて、大葉を散らして和風ステーキに




 

輪切りレモンを一緒に焼いて、爽やかな柑橘の香りをプラス



 

ガーリックオイルで焼いたステーキは風味も抜群!




 

焼き野菜を添えてボリューム満天のメインディッシュに!





 

黒豚重ねステーキ BONUS(ボーナス)

商品コード : 2336
価格 : 円(税別)
数量
 
カートに入れる

0120−298−147

【内容量】黒豚重ねステーキ 140g × 5袋、ゆず酢だれ 20g × 5袋、塩こしょう 2g × 5袋
【お召し上がり方】氷水解凍、または流水解凍をしてフライパンにそっと移し、弱火で中まで十分焼き上げてください。
【賞味期限】冷凍保存 90日間
【原材料名】

〈 黒豚重ねステーキ 〉豚うで(国産)
〈 ゆず酢だれ 〉しょうゆ、醸造酢、砂糖、みりん、ゆずこしょう、食塩/香料、着色料(葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む)


【配送形態】冷凍便

【栄養成分表示】
〈黒豚重ねステーキ 1袋(140g)あたり〉

日本食品標準成分表2010の計算による推定値 ※この表示値は、目安です。
熱量 335kcal、たんぱく質 25.6g、脂質 24.0g、
炭水化物 0g、食塩相当量 0.1g

〈ゆず酢だれ 1袋(20g)あたり〉

自社調べ ※この表示値は、目安です。
熱量 24kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0.0g、
炭水化物 5.1g、食塩相当量 1.6g

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