ビーフカレーの食材として抜群のおいしさと言われている牛テール肉を丸ごと使用しました。牛テール肉に含まれるうま味や脂身がカレーソースを深みのある味わいにします。いつもと違う贅沢な味わい、お肉の大きさ、やわらかさを最高峰のカレーでお楽しみいただけます。

 

牛テールの太い部分のみを厳選し、骨つきのまま丸ごと使用しているため、牛1頭から造れるカレーはわずか3袋という希少なレトルトカレーです。手作業で丁寧にカットした牛テール肉を下茹でをしてアクを取り、オーブンで余分な脂を落とします。この手間ひまかけた下ごしらえがおいしいカレーに仕上げるための重要な工程の一つです。





 


レトルトカレーを食べたときに「お肉が小さい…」と、がっかりすることはありませんか?この牛テールカレーは”男性のこぶし大”ほどの大きさで満足いくお肉のボリュームです。スプーンでほぐすと、その量に驚き!お肉とカレーの量の割合が“1:1”と、ボリューム満点の肉量で、女性なら二人でシェアできる量です。


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骨から全部ほぐすと、お皿一面にテール肉が広がるほど!


 





 

 

牛テールカレーGorottoを召し上がる際は、湯煎で14〜18分温めていただきます。なぜそんなに長いの?とよくお問い合わせがありますが、理由はひとつ…『お肉が大きいから』です。器に移し変えて温めるとテール肉の芯まで温まる前にカレーソースが煮詰まってしまいます。少々お時間はかかりますが、その分食べるときの至福感はたまりません。


 

ホールマッシュルームとスライスマッシュルームが入っていますので歯ごたえのある食感もお楽しみいただけます。



 

玉ねぎの甘みをベースに、オールスパイス、シナモン、ローリエ、カルダモン、クミン、クローブなど多種のスパイスを秘伝の組み合わせでブレンドして深みのあるカレーソースに仕上げています。

2種のスパイスをかけるとお好みの味でお楽しみいただけます。
●クミン…エキゾチックな香りに
●ガラムマサラ…数種のスパイスで香り高くスパイシーに。
仕上げにひと振りするだけで口の中で芳醇な香りが広がります。
※振りかける量でお好みの香りと辛さに調節できます。






 

※骨付き牛テール肉について
個体差により1個、または2個に分かれて入っていますのであらかじめご了承ください。 1個入または2個入でも牛テール肉の総重量は変わりございません。







 


















 











自分へのご褒美に、お誕生日の贈り物に、記念日のお食事に。
大切な日に「ちょっと贅沢」なカレーをいただくと食卓に“おいしい笑顔”が広がります。レトルトカレーの概念を覆す『ビーフカレーの最高峰』、牛テールカレーをぜひ一度お試しくださいませ。


 

牛テールカレー Gorotto 1箱

商品コード : 2984
価格 : 1,500 円(税込1,620 円)
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【内容量】牛テールカレー 350g × 1袋、クミン 0.5g × 1袋、ガラムマサラ 0.5g × 1袋
【お召し上がり方】湯せん 約14〜18分加熱 【賞味期限】常温保存 365日間
【原材料名】●牛テールカレー【カレーソース(玉ねぎ、牛脂豚脂混合油、その他)、牛テール(オーストラリア産)、マッシュルーム、玉ねぎ、ビーフブイヨン、香辛料、カレーパウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、乳化剤、香料、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(酵素処理ルチン)、pH調整剤、貝殻焼成カルシウム、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・りんご・牛肉・ゼラチン・豚肉を含む)】●スパイスミックス【香辛料、コーンパウダー、食用油脂(ナタネ油)/香辛料抽出物】●クミンパウダー【香辛料、コーンパウダー】
【配送形態】常温便
【栄養成分表示】〈牛テールカレー 1袋(350g)あたり〉
熱量 668kcal、たんぱく質 33.1g、脂質 48.3g、炭水化物 25.4g、食塩相当量 2.9g


 

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